반응형 태국망고직구1 태국 망고 보관법 완벽 정리 태국 망고, 제대로 보관해야 오래 먹을 수 있습니다! 구입 직후부터 숙성, 냉장·냉동 보관까지 단계별 보관법을 알려드립니다. 1. 태국 망고, 왜 보관이 중요할까?태국 망고는 일반 망고보다 수분이 많고 당도가 높아 숙성이 빠르게 진행됩니다. 특히 직구로 받은 망고는 이미 반숙 상태로 배송되기 때문에 잘못 보관하면 2~3일 내에 상할 수 있죠.2. 구입 직후 망고의 상태 확인법망고를 수령하거나 구입한 직후 가장 먼저 해야 할 일은 숙성도 확인입니다.미숙성: 단단하고 향이 없음반숙: 살짝 부드럽고 은은한 향완숙: 물컹하고 향이 진함3. 숙성 단계에 맞는 보관 방법숙성 단계보관 장소기간관리 팁미숙성상온 (20~25도)2~3일종이봉투로 숙성 촉진반숙상온 1일 후 냉장3~5일숙성 후 야채칸 보관완숙냉장 보관1~2.. 2025. 5. 26. 이전 1 다음 반응형
